Universitat de València

Territori Enològic

Publicat el: 28/05/2012 11:29

El documental fa un recorregut entorn a la indústria enològica valenciana. La investigació i el disseny de projectes, la transferència tecnològica, el canvi de les rutines en les explotacions vitivinícoles, o les noves estratègies per al mercat global, són objecte d'anàlisi per part dels diferents agents implicats.

Veure vídeo