El documental muestra la historia singular de Pep Gimeno "Botifarra", todo un fenómeno de la música, la canción popular y tradicional en Valencia.
Botifarra comenzó a cantar en la calle Puig de Xàtiva en 1975, con solo 15 años de edad. A partir de 1978 recorrió los pueblos de las comarcas de la Costera y la Vall d'Albaida para grabar canciones populares transmitidas oralmente durante siglos, interpretadas por los últimos "cantaors" i "cantaores".
El éxito posterior de Botifarra, a partir de la grabación de su primer disco en solitario en 2006, ha hecho que las nuevas generaciones canten estas canciones olvidadas (y ahora renovadas y actualizadas) de la misma manera que cantan la música comercial que escuchan en los medios.
